走火入魔的分生研究

實驗室裡的巴基斯坦學長
為了尋找蛋白間作用的重要部位
已經把蛋白序列熟讀到走火入魔的程度了
總是逢人便說 我最喜歡的部分就是QLQQ和QYSP
再加上他特殊的中東口音
總是讓英國同學們一笑再笑
這邊 Remix了小段 讓大家也一起笑一笑

小巴的序列RAP

熟悉又陌生的家鄉味

據我側面觀察的結果
英國人上班悠閒聊天
下班後 到pub喝酒聊天
我們這些外國人 當然 也多多少少要入境隨俗一下
參加英國人酒池肉林的社交活動
但是 可能是我的貧窮氣味太過濃厚了吧
很少會有人邀請我出去喝酒什麼的
比較多的 還是在自己家裡辦的小party

一般來說 總要有個什麼名目 才會有party
比如說 某人生日 某人畢業 某人如何如何
不過 最近我常到系上一位大陸博後研究員家中叨擾
可能 也是覺得 我窮到不行 快營養不良了吧....
同是中國人 我本來以為
她做的菜 應該是大同小異的家鄉味吧
沒想到 大出所料的是 她宴客的大菜是一道清蒸鮮魚
這邊的海鮮莫名其妙的昂貴 她這樣大手筆 我真是受寵若驚

到了上菜的時後 往蒸籠裡一瞧
左看右看 鍋裡只見幾條白色柱狀物 怎麼看都不像魚
大廚說明 這是她的家鄉菜
鮮魚裹上粉狀的白米 配上點蔥薑
上火蒸熟之後 再加醬油和鎮江黑醋調味
看著她猛的往魚上澆醋 我實在不知如何想像這魚會是怎樣的味
放大膽子 動筷取肉 嚼兩下 還不會酸到皺眉 呼 舒了口氣
不過 這魚肉的口感 滿妙的 軟嫩中帶點粗糙 腥味是一點也不少
問了大廚這是什麼魚 她說了兩句 我完全記不得
是從來沒聽過的一種魚 還是她專程從中國商店買來的
不是這邊常見的魚

這麼神奇的好貨 當然要感恩的吃光光呀
就在快要見底的時候 看到了這尾魚的大頭
又黑又扁 還帶兩條鬚 靠 這不會是土虱吧....
大廚一再強調這不是土虱 牠不在土裡混的
所以不腥 (見鬼 那我是不是太久沒吃到魚了...)
還是徵詢一下第三者的意見好了
在一邊只看不吃的是大廚的外籍新郎
他說 We call this "catfish"
是嘛! 我就說牠是鯰魚嘛!
大廚還要硬ㄠ 說外國人不懂啦
只要看到有Whisker的魚 都叫catfish

唉 人說拿人的手短 吃人的嘴軟
我還是乖乖的吃我的飯吧
這是我這輩子第一次吃鬍子魚
這樣有眼不識泰山 真是對不起牠

Sky in the wall 26

Sky in the wall 26

這次節目將與大家分享英國的遠距交通

歡迎收聽

網頁瀏覽計數器

從這片天地創立以來
一直都不是往大眾方向經營
如此散亂無章法的blog 實在不是好的網路事業典範
雖然如此 我還是忍不住四處向週邊的朋友推銷這個blog
基本上 還是因為我天性如此
從小 上美術課 我總是喜歡拿著作品 到處給朋友們鑑賞
不論我做的是好是壞 看到人家肯看我的作品一眼
我就心滿意足了
同樣的道理 許多親朋好友 加上路人甲乙
都被我強迫推銷過

小本經營的我 努力的找免費網路空間放podcast
從沒人知道RSS是什麼
到現在每個制式blog網頁都有RSS
一路走來 還真讓我學會了不少東西

不久前 發現了網頁瀏覽計數器
好奇心的驅使下 我也開始想知道
到底有多少人來看這個blog
不裝還好 一裝上 我就開始欲罷不能了
功能強大的計數器 不但可以告訴我有多少人來看過
還可以知道 大家的所在地
不但有台灣 英國 還有美國 日本的朋友前來參觀
真是我萬萬沒有想到的事
相當感謝大家的光臨

知道有這麼多朋友的支持
最近相當賣力的在這發表文章和照片
希望大家喜歡囉~~

短景深的主題性

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Originally uploaded by push0835


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Originally uploaded by push0835

消費型的傻瓜相機 使用起來簡單又便利
但是 要拍出短景深 主題性強的畫面 就不太可能了
光圈不夠大 焦距不夠短
好不容易 從一位好心的朋友手上搶來閃亮亮的嶄新數位單眼
當然第一個先試試我夢想中的線狀焦點
果然不一樣 連拍個鍋墊 沙發 都很有Fu呢!

週末的實驗室

跟台灣大多生物實驗室 日也拼夜也拼的氣氛不太一樣
這邊的研究生們 大多都是朝九晚五
每天下午五點之後 實驗桌上都收的乾乾淨淨
我本來以為 他們是工作效率高
早早結束了實驗 就可以回家
但是 經過一年的觀察
發現 他們做實驗 其實並不密集

在台灣受過良好實驗教育的我們
大多不會浪費一分一秒
在一個實驗等待的時間 就去開始另外一個實驗
一天下來 總是在回家之後
才發現 原來自己一天都沒有坐下過
反觀英國研究生 每天做的實驗不多
很多的時間 都在書桌前 整理data 看paper之類的
更多的時間 是在走廊上 跟其他研究生話家常

即使是這樣 在學術上的成果與地位
英國也是遙遙的在台灣之前
到底是什麼原因呢
檢討起來 也許是從根本的觀念不同
我以台灣人的角度來看研究這件事
覺得 學術研究 就是大量的設計實驗
以找到最初那個問題的答案為目標
學術報告 只挑相關的看
學術演講 只選有關的聽
跟其他研究生討論 從來不會深入談到自己的研究
深深害怕別人會把自己的研究偷去發表

英國人的觀念 則是多看不同領域的研究
也許會對自己的研究有所啟發
不論是不是相關的研究主題
在實驗設計 思考邏輯 數據整理 各方面
都有可能會擦出火花 或是給自己另一個思考的角度
在演講結束後的茶會 或是大大小小的聚會場合裡
不論是老師或學生 全都打成一片
從來就沒有階級之分
大家可以天南地北的討論教授家裡的小貓
也可以深入探討學術問題
適時的把自己實驗上遇到的困難拿出來討論
很多有經驗的老師同學 都不吝嗇的給很多意見
有時候還可能因此得到很多幫助 或是學到很多新的技術
在學術思考上 還有很多成功的研究
就是在這樣的腦力激盪之下產生的

其實 這就是我所嚮往的學術生活
大家都對科學有同樣的興趣才會進到同一個研究所
雖然做的主題可能不太一樣
但是 多聽多學 對我來說是人生一大樂趣
志同道合的朋友 在茫茫人海中不好找
有這樣的機會把大江南北的菁英集中在一起
不好好把握 真是浪費了
閉門造車 雖然也是很不錯
但總是少了那麼一點跟朋友分享的快樂

美國的教育體制 跟台灣相差不多
問過一些在美國念博班的學長姐
大多過著跟在台灣一樣的日子
除了實驗室 還是實驗室
想要出國開會 多接觸其他領域的人們
多半會被老師打回票
要求他們的研究做到某個完整的階段再出去開會
這樣的用意 是保護學生們的研究成果
在競爭激烈的學術環境下 如果發表了未成熟的研究
很有可能會被對手迎頭趕上 甚至先你一步發表成果
但是 沒有其他學者的建議下 悶頭做了六七年的研究
聰明 或幸運的情況下 可以獨享成就
若是不幸 多年的努力 可能只是一場空

反觀科學歷史
在西方科學的開端 被宗教打壓的情況下
科學家們 很努力的在檯面下研究
渴望得到人們的認同
後來 科學發展快速
就是因為科學界終於可以光明正大的相互溝通了
但是 不知道什麼時候
這樣的溝通管道 又被自私的人們關了起來
科學 是人類的智慧
不是各人的成就 不是名 不是利
這樣藏私的做研究 完全曲解了科學的意義

我很開心 在這樣開放的學術環境中生活
但是 我也很希望 能夠回到台灣 貢獻所學
真心希望 台灣的學術界 也可以朝著共享的方向邁進

Color change

Color change
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rainbow
Originally uploaded by push0835
開始玩底片相機的時候 就覺得 正片負沖 是種很酷的效果
但是 底片畢竟是底片
要用無限的想像力 才能預估沖洗出來的結果

到現在 還是沒錢買數位單眼 也還是對CCD的壽命半信半疑
簡單又便宜的傻瓜數位相機 還是最常握在手邊 記錄生命的工具
修圖軟體 可以讓人隨心所欲的玩弄影像
也算是一種影像的再創作吧

最近 愛上了調整色相的功能
不知道 跟正片負沖的原理是否一樣
但是 改變色相之後的影像 會出現完全不同的風景
有種神秘的氛圍

實驗室裡的KTV

在實驗室呆過的人都知道
每天都做著熟到不能再熟的東西 有多麼沉悶
常常懷疑自己 到底跟在工廠生產線有什麼不一樣
記得剛開始在實驗室工作時 還頗有創意
用些燒杯 玻棒 做了有趣的美術作品
被荼毒到現在 這些實驗用品 早就麻木不仁了

在台灣做實驗 還能跟周邊的人打屁聊天
到這邊 想聊天 就要放下手邊的事
因為 腦袋必需全力運轉中文轉英文的程式
CPU沒有空間再處理其他動作....

好在 我們實驗室還算有人性
可以放點音樂 讓氣氛不再那麼僵
(有些實驗室 甚至連聽mp3都不行...)

一間有趣的生技公司 將老歌填上新詞
放上youtube 在生物界傳唱已久
那就是PCR song
這首歌 寫出了PCR的歷史 也寫出了PCR的神奇作用

現在 更進一步的 又有了一首新歌誕生
那就是GTCA
寫出了我們的心聲 句句唱進心坎裡呀

我們實驗室裡的瘋狂博士後研究員
只要聽到前奏的第一個音 就會開始舞動
今天更是一聽再聽 High到最高點
相信不久以後 應該會去報名英國星光大道了吧.....

Sky in the wall 25

Sky in the wall 25

將將將將! Sky in the wall 大復活~~
之前錄音的Mac電腦掛點了
好不容易 找到Windows的錄音軟體
第一次試用 希望能快快用上手

這次的節目中 將談到我在英國看醫生的經驗
歡迎收聽

英倫省錢大作戰

出國念書大學以下的孩子們 通常家庭都有些背景 足夠支持他們在國外生活的費用
但是出國念研究所的孩子們 就有很多不同的身世故事
有些也是家裡足夠讓他們在國外求學
有些是優秀的拿著獎學金來到國外
還有些是工作幾年之後 苦苦的拿著單薄的積蓄來到國外圓夢

我是屬於最後一種 但是 之前工作的存款根本不夠 還厚著臉皮求舅舅當保人去辦留學貸款
銀行為了避免大家拿這筆貸款去做其他花用 而不是真的拿去念書
規定了一定要全數換成英磅 直接存到英國帳戶
這下好了 英磅從我當初換的近1:70 到現在的1:47
讓我更感到有家歸不得了....

英國物價高 已經不是第一天的事了
在下定決心出國之前 問過前輩 在這邊的生活 是不是真的要花很多的錢
學長告訴我 英國也是有窮人的 不用擔心啦
等我真的來到這邊 看到貨價上的商品
每一個換算起來都是台灣的三四倍
差點當下就要回家拿行李箱 準備回台灣了

雖然學費是沒辦法省的
但是經過高人指點之後 發現其實有很多在生活上省錢的方法
一直到現在 我每週的買菜錢都控制在5-7磅錢之間
算起來一個月大約台幣兩千左右
很多人覺得不可思議 其實很簡單 我只求營養均衡 不求超美味可口
秘訣 就在這邊大公開

在這邊買菜 就跟在台灣一樣 有傳統市場 也有超市
在我生活的這個小鎮上 傳統市場只有週五週六才出來擺攤
平常 就只能到超市買東西
在超市買菜 如果想省錢 最重要的一件事 就是把自己當作老外
千萬不要一天到晚想作家鄉菜
要不然 你買到的東西 絕對會是天價
學老外吃生菜沙拉 三明治 肉派 濃湯 這樣的價錢
一定比你樣樣都要到中國商店去買 要便宜

這邊的超商 大多是連鎖的大企業 都會有他們自己品牌的商品
就像7-11有他們自己的飯糰 家樂福也有賣家樂福牌餅干一樣
這些超市自由品牌的商品 也許品質不會像其他市面品牌那麼好
但是營養價值 或是功能性 一定是足夠了
甚至 同樣的商品 也會有不同品質的分級 價錢當然也不同 任君挑選囉
如果想省錢 當然 可以買品質等級最低的 我個人認為 一樣好啦 哈

不知道為什麼 這邊的超商很喜歡玩買一送一的遊戲
常常會有買三送一 或是買五送二之類的牌子出現
明明外國人的數學就不好 這麼複雜的價錢 我都要算半天了 他們怎麼算得來
所以 這種噱頭 有時候 反而是騙人的
仔細算過之後 搞不好到隔壁去買 還比較便宜
但是很多外國人 還是會開開心心的買回家 還自以為賺到
這是一定要小心的陷阱

另外 在這邊 每間商店賣的同樣商品 可以有超大的價差
同樣的洋芋片 在A店可能要3磅 到了B店 就只要1.5磅
所以 貨比三家 在這邊是一定要的!
當然 這就是我平常最大的娛樂.... 逛超市

一般超市都會把一些撞歪的罐頭 壓碎的餅干 或是快過期的商品 拿來減價拋售
這也是我逛超市必做的一件事
通常 這些減價商品會被集中到一個貨架上
但是 在他們被集中之前 也可能會出現在他們本來的所在地
這個時候 就一定要眼明手快 看到黃色減價標籤 就快快前往查看價錢
常常可以用三分之一的價錢買到好貨
有時候 會有一些怪里怪氣的東西在減價
這時候 就可以放膽的買來嘗試看看 (這也是留學生少數的娛樂之一)

喔 還有一件事
我以前一直以為 冷凍的東西 會比新鮮的要便宜
但是在這邊 仔細算一下 會發現 冷凍的肉品 價錢完全沒有比較低
有時候 反而會更貴一點
這邊的超市通常佔地都滿大的 冷凍區 跟新鮮區 距離都有點遠
看了新鮮肉的價錢 逛到冷凍區時 都忘記了
以前被騙了幾次 後來發現後 都特別計算過
各位鄉親 肉呀 還是買新鮮的 划算又健康

今天的省錢撇步先介紹到這邊 下次再跟大家分享我的貧窮異鄉生活吧

當上帝在我們身邊

光影的巧合 有種吸引人的魔力